Dudu Sperandio é homenageado na 1ª Mostra Romanzza Curitiba

O arquiteto Fabrício Fontolan e o chef Dudu Sperandio

O arquiteto Fabrício Fontolan e seu homenageado, Dudu Sperandio, acompanhados pelos proprietários da Romanzza, Valmir e Carmen Argenta.

O chef curitibano é uma das personalidades curitibanas que ganharam destaque na mostra de arquitetura e decoração

O top chef Dudu Sperandio, do Ernesto Ristorante, é uma das personalidades de Curitiba celebradas na 1ª Mostra Romanzza, que abriu as portas no último dia 21 de agosto. O responsável pela homenagem é o arquiteto Fabrício Fontolan, que criou uma Champanheria Lounge tendo como inspiração o chef curitibano.

A Champanheria Lounge conecta a porta de entrada da mostra com todos os outros ambientes. O arquiteto Fabrício Fontolan teve a intenção de fazer uma ponte com a gastronomia não por meio da cozinha, que tem como objetivo saciar a fome, mas como uma antessala, que remete a ideia de encontros e espera, onde as pessoas preparam o apetite e, nesse caso, preparam-se para conhecer os demais ambientes.

Essa antessala faz referência ao espírito do chef que é moderno e arrojado. Essas características de personalidade são retratadas por meio dos materiais, como o concreto aparente, em contraponto com cores ousadas e objetos de sinalização contemporânea retirados de ambiente urbano. “Quando fiquei sabendo que seria homenageado, fiquei muito feliz. É sempre bom ser lembrado por grandes profissionais do país, como é o caso do Fabricio Fontolan. O resultado do projeto ficou sensacional”, comemora Dudu Sperandio.

A 1ª Mostra Romanzza Curitiba ficará exposta oito meses e pode ser visitada de segunda a sexta, das 9h às 19h, e aos sábados, das 9h às 13h. No total são 11 ambientes assinados por 15 arquitetos. A loja da Romanzza na capital paranaense fica na Rua Visconde de Guarapuava (nº 4072), no bairro Batel. Mais informações no site www.romanzza.com.br.

Fonte: P+G Comunicação Integrada

Foto: Eneas Gomes