Para quem perdeu a noite lançamento do Livro Marca de Chef, em agosto na Expo Renault Barigui, as Livrarias Curitiba do Shopping Estação realizou na noite de terça-feira, dia 25, nova sessão de autógrafos com os 14 chefs autores. Na quarta-feira, a partir das 19h30, o mesmo encontro está agendado para a Livraria Curitiba do Park Shopping Barigui. Idealizado pelo chef Junior Durski, o livro traz cinco receitas autorais de cada um dos chefs. Entre eles, Marcus Biazzetto, especialista em gastronomia toscana, e que em breve inaugurará em Curitiba empreendimento ao lado do renomado chef paulistano Alex Caputo.
Fonte: Gustavo Zielonka.
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