Agora os Paranaenses já podem degustar os vinhos de uma das maiores vinícolas de Portugal: A Ideal Drinks.
A Ideal Drinks faz parte de um grande grupo empresarial português, o Ideal Tower.
Tem na sua equipe o enólogo Carlos Lucas, cujo nome dispensa apresentações. A empresa concentra sua produção no norte de Portugal, mais precisamente na área do Dão, da Bairrada e na área de Braga e Monção, onde são produzidos vinhos verdes. O Grupo pertence a Carlos Dias que após vários anos vivendo na Suíça, onde criou a marca de relógios de luxo Roger Dubuis, decidiu voltar ao seu país de origem, Portugal, e dar as cartas na área vitivinícola nacional, através de uma dos projetos mais arrojados da área. Foi assim que surgiu em 2010 a Ideal Drinks proprietária dos vinhos Colinas de São Lourenço, Quinta Dão Bella Encosta, Quinta da Pedra, Milagres e Quinta do Paço da Palmeira, cujas vinhas se encontram localizadas nas regiões da Bairrada, Dão e Minho/ Vinhos Verdes. Tudo somado, são aproximadamente 160 hectares de vinha, onde estão plantadas algumas das mais reconhecidas castas nacionais, como Alvarinho ou Touriga Nacional, e internacionais, como a casta francesa Pinot Noir.
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