CAFFÈ TRIESTE CONTA COM DIFERENTES TORRAS E SABORES

Essencial para destacar os diferentes sabores do café, a torra recebe atenção especial da produtora illy, que fornece suas variedades ao recém-inaugurado Caffè Trieste. O espaço, localizado no Shopping Pátio Batel, serve três tipos de torra, além do café descafeinado e três variedades monoarábicas, cada uma com propriedades específicas que as tornam bebidas únicas.

A torra é definida pelo tempo que o grão de café passa por cada temperatura, interferindo em aroma, textura, acidez e equilíbrio da bebida. Uma torra escura, por exemplo, deixa o café mais amargo e menos ácido. Já uma média traz mais equilíbrio entre as características, com aromas de chocolate, pão torrado e flores. Uma longa mostra-se menos encorpada que os anteriores.

O café pode ser servido descafeinado, que conta com sabor e aroma de uma torra média, com extração da cafeína. Esta técnica confere à bebida o teor de 0,05% de cafeína, metade do valor exigido mundialmente.

Já entre as variedades exclusivas illy, encontram-se as monoarábicas Brasil, Guatemala e Etiópia. A primeira é de aroma intenso e corpo aveludado, com sensações de chocolate. A segunda tem como marca principal sua doçura, com notas de caramelo, mel e aromas cítricos. Já Etiópia equilibra sabores doces e amargos com notas de frutas cítricas e jasmim.

CAFFÈ TRIESTE

Endereço: Shopping Pátio Batel - Piso L2 - LOJA 223 | Av. Batel, 1868 - Batel - Curitiba

Funcionamento: Segunda-feira a sábado, das 10h às 22h, domingo das 11h às 22h

Fone: (41) 3020-3411

Aceita todos os cartões de crédito e débito

Fonte: FC Comunicação

Assessoria de Imprensa