Chef, Paulino da Costa, e o proprietário e fundador da rede Kharina, Rachid Cury.
Casa Cheia marca reinauguração do Kharina Água Verde
Sede do bairro Água Verde recentemente reformada reabriu no dia 15 com estrutura moderna e conceito inovador em Curitiba.
A noite de terça-feira, 15 de setembro, marcou com muita festa e agitação a data oficial da reinauguração da sede Água Verde, da tradicional rede curitibana Kharina. 40 anos após o surgimento da rede, o evento, que contou com a presença de diversas personalidades curitibanas e formadores de opinião, apresentou a novíssima decoração do Kharina Água Verde, seguindo os padrões das unidades Batel e Cabral.
A reforma é assinada pela arquiteta Cláudia Pereira, atendendo a proposta Green Kitchen – selo dado a restaurantes sustentáveis. No ambiente, muita luz e ventilação naturais, paredes verdes e grande reaproveitamento de materiais para a reforma. O Kharina ainda é o únicorestaurante da cidade a possuir o selo, adotando para isso diversas ações de compromisso ambiental, como servir refeições saudáveis, com produtos puros e sem aditivos químicos, comprados de produtores locais e utilizar copos de vidro.
Casual Food: a união da boa gastronomia com ambientes descontraídos
Durante a noite, o chef Paulinho Costa recebeu e explicou aos convidados o novo cardápio da casa, que foi repensado para oferecer aos clientes uma nova forma de experiência gastronômica. Além dos clássicos lanches e sanduíches que dão a fama à rede há 40 anos, agora o menu integrou a proposta casual food, um conceito inovador em Curitiba. A ideia é simples: oferecer pratos sofisticados a preços acessíveis, consumidos em um ambiente descontraído e leve a qualquer hora do dia.
Espaguete com um mignon e molho de gorgonzola (R$ 38,50), entrecôte (R$ 38,50), pratos com frango mais acompanhamento de legumes e dois tipos de molho(R$ 24,50) emassas com três tipos de molho (R$ 22,50), são apenas algumas das novas opções.
Oficialmente de portas abertas para o público com sua nova roupagem, o Kharina Água Verde, bem como as outras três unidades da rede, comprova sua qualidade unindo a tradição de 4 décadas com o olhar atento às novas tendências do mercado.
Serviço:
Kharina Água Verde
Rua Silveira Neto, 40
Horários de atendimento: segunda a sábado, das 11h30 às 2h. Domingo, das 11h30 à 1h.
41 3016-7503
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