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segunda-feira, 22 de setembro de 2014

Babilônia participa do 10º Curitiba Restaurant Week










As casas dos bairros Batel e Cabral oferecerão preparos especiais para almoço e jantar, durante os 14 dias de evento

Os restaurantes Babilônia dos bairros Batel e Cabral, que fazem parte do Grupo Babilônia Gastronomia, estão prontos para a 10ª edição do Restaurante Week com um menu preparado exclusivamente para o evento, que acontece entre os dias 29 de setembro e 12 de outubro. Durante a mostra gastronômica, os curitibanos terão a oportunidade de conhecer sabores criativos, que reúnem diversas técnicas e culturas gastronômicas, sob o tema “Gastronomia Fusion”.

Para o almoço, o menu completo do Babilônia Batel traz opções especiais de entradas (Mini carpaccio de abobrinha, berinjela e mussarela de búfala com salada ou Bruschetta mix de queijo), pratos principais (Entrecôte grelhado ao molho madeira com shiitake ou Picanha suína ao molho agridoce picante) e sobremesas (Crème brûlée com coulis de morango ou Mousse de coco). No jantar, o empreendimento oferece novas opções de entradas (Involtini de salmão ou Mix de bruschettas), pratos principais (Mignon ao mix de castanhas ou Congrio dourado ao molho de laranja) e sobremesa (Churros com doce de leite e sorvete de creme ou Bananas flambadas com sorvete de creme e marshmallow gratinado).

Já o menu de almoço do Babilônia Cabral apresenta duas entradas (Salada funghi frais ou Salada tonno marinato), dois pratos principais  (Salmão mandorle ou Entrecôte Paris) e três sobremesas (Mango flambée, Semifreddo ou Fudge).  No jantar, a casa repete as entradas e sobremesas, mas oferece duas novas opções de pratos principais: Mignon trifunghi ou Peixe crispy.

Os preços dos menus são fixos – almoço por R$ 37,90 e jantar por R$ 49,90. No valor está incluso uma entrada, um prato principal e uma sobremesa. Além disso, o público poderá doar R$ 1 (ou mais), que será acrescentado opcionalmente ao valor da conta. A doação faz parte da iniciativa social do evento e será destinada integralmente ao Complexo Pequeno Príncipe, o maior e mais respeitado hospital pediátrico do Brasil.

As unidades do Babilônia ficam nos bairros Batel (Alameda Dom Pedro II, nº 541) e Cabral (Avenida Munhoz da Rocha, nº 1.059). Mais informações no site www.babilonia.net, na página no Facebook (www.facebook.com/BabiloniaGastronomia) ou na página oficial do evento no Facebook (www.facebook.com/CtbaRestaurantWeek).

Fonte: P+G Comunicação Integrada
Foto: Guilherme Alves

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